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餐饮管理学院讯由世界中国烹饪联合会主办的2015国际青年学生烹饪邀请赛于 12月17日至19日在广州隆重举行，共有来自韩国、马来西亚、台湾、香港、澳门和中国大陆的42支高校组代表队近百人参加了此次竞赛。开元ky88棋餐饮管理学院选派王丹、高浩博两名学生参加了此次邀请赛，并荣获高校组团体赛三等奖。开元ky88棋校长助理、盛乐后勤服务集团总经理陈俊应邀参加了此次大赛，并担任本次大赛的裁判一职。学院田阳荣副院长、实训教研室主任彭文明，分别作为领队教师和指导教师一起参加了本次大赛。

国际青年学生烹饪邀请赛是由世界中国烹饪联合会发起，面向全球烹饪教育类院校的交流赛事，每年举行一次。世界中国烹饪联合会，于1991年经中国政府正式批准成立，总部设在北京。其会员已遍及中国、美国、加拿大、阿根廷、法国、荷兰、英 国、德国、奥地利、西班牙、比利时、日本、新加坡、马来西亚、韩国、澳大利亚、新西兰 以及香港、澳门、台湾等近 50 个国家和地区，并与分布在全球的70多个华人华侨组织共同组建了庞大的中餐发展与人才培养网络。